輪切りの「れんこん」をお花に見立てて、丹精込めて育てて頂いた農家の方、笑顔で食卓を囲んで頂くお客様の事を考えて、袋の中に一つひとつ丁寧にデザインされています。
「蓮の実」「蓮の茎」を入れて「れんこん」を全体で味わえるように、また、酸味を抑えたマイルドな味付けはお子様からご年配の方までどなたにでも食べやすい美味しさです。

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テーマである“瓶の中にれんこんの白い花”の通り、輪切りの「れんこん」をお花に見立てて、丹精込めて育てて頂いた農家の方、笑顔で食卓を囲んで頂くお客様の事を考えて、瓶の中に一つひとつ丁寧にデザインされています。
「蓮の実」「蓮の茎」を入れて「れんこん」を全体で味わえるように、また、酸味を抑えたマイルドな味付けはお子様からご年配の方までどなたにでも食べやすい美味しさです。

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テーマである“瓶の中にれんこんの白い花”の通り、輪切りの「れんこん」をお花に見立てて、丹精込めて育てて頂いた農家の方、笑顔で食卓を囲んで頂くお客様の事を考えて、瓶（袋）の中に一つひとつ丁寧にデザインされています。
「蓮の実」「蓮の茎」を入れて「れんこん」を全体で味わえるように、また、酸味を抑えたマイルドな味付けはお子様からご年配の方までどなたにでも食べやすい美味しさです。
薬膳ピクルスは、薬効があることで知られる食材に国産なつめと八角を加え、より風味豊かに仕上げました。クコや蓮の実と茎の食べ合わせをお楽しみ下さい。

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※白米２合用（白米はご用意ください）

鳴門海峡の激流にもまれ育ち、旨みがあり身の引き締まった天然鳴門鯛を使用し、香り高く清く澄んだ出汁がとれる北海道利尻産昆布と、化学調味料・保存料無添加の調味液で炊いてお召し上がりください。
素材の味をいかした鯛めしの素です。ご堪能ください。

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料亭の味。すだちの風味をご自宅での食卓にプラス

アゴやノドグロその他国内産の素材を５種類ブレンドした風味豊かなお出汁に、香り高くスパイシーな徳島県産の摘果すだちを焙煎してブレンド。
すだちのほのかな香りにより、少ない塩分でも味を感じやすく、さらに素材の旨味・甘みを存分に引き出してくれます。
※便利な出汁パックです。
【お吸い物】水500mlに1袋を煮出してお好みの具材を入れるだけ。
【うどん・そば】水240mlに1袋入れ、うどんやそばのお出汁として。お好みで醤油をプラス。
【茶碗蒸し】水300mlに1袋で出汁をとり、冷ましたら2個分の卵と混ぜ合わせて蒸すだけ。

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